ＢＡＳＥＬ＆ＶＡＮＩＬＬＡでは、八王子市内の磯沼牧場の絞りたてミルクを使っています。
磯沼ファームのすばらしい考え方「ミルクの黄金率」は、牛にストレスをかけないように沢山搾乳しないそうです。
「市内にこんなところが！あるんだ！」というくらい楽しい牧場ですので、一度訪れてみてください。
磯沼社長もとても親切な人柄ですので、お話をうかがうもの楽しいと思います。
http://isonuma-farm.com/
ＢＡＳＥＬ代表 渡辺
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磯沼ミルクファーム
2007年07月25日 水 | COLUMN
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