Official Weblog of BASEL, VANILLA, atelier BASEL, Paper moon, CALON.

各店舗における日々の出来事を、スタッフみんなで書き込んでいるブログです。 商品情報やイベント告知、社長のコラムなど、なんでもありで自由にお伝えしていきます。

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今日も

2010年07月18日 日 | Paper Moon

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快適な三連休、中日
今日もたくさんの
お客様がご来店されました
ありがとうございます


たくさん用意してた
ケーキも完売、
明日もopenから
たくさんのケーキを
揃えてご来店、お待ちしています〜

お知らせ

2010年07月21日 水 | Paper Moon

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ちょっと先の話ですが
8月1日に山中湖で
花火大会が開催されます
にぎやかに、夜店が出たりと
涼しい夜の山中湖もいいもんですよ
毎年、PMで時間調整されてるお客様も多いです

この花火大会は、
毎年、富士五湖各地で開催されます
1日の山中湖から始まり
2〜3日は精進湖、本栖湖のどちらか
4日は西湖
5日は河口湖となります
最終日の河口湖が
地元では、一番大きい花火大会となり
毎年、凄いにぎわいですよ

はじまりました

2010年07月22日 木 | Paper Moon

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今日も暑〜
そんな中、はじまりました


毎年、山中湖の隣
忍野村で畑をお借りして
春先の種まきからはじまり
七月下旬頃から収穫がはじまります
収穫後その日のうちに、ドライにするため
葉を落とし、長さを合わせ、束ねていき
店内で乾燥させていきます


今年は春先の
天候不良で心配でしたが
その後、お天気のおかげで
今年もいい感じです


ご来店の際は、
是非、上を見上げてください

2010年07月23日 金 | Paper Moon

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上を見上げると
こんな感じです
ほんときれいな~


お花は
かいがら草と、千日紅です
最終的には、お花で天井が
ビッシリと埋まります
おたのしみに

キッチンより

2010年07月25日 日 | Paper Moon

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おいしい桃の季節がやってきました
お待たせしました
PMでも今週末から
フレッシュピーチショートケーキの
販売がスタートできそうです

地元山梨の一宮
芦沢農園さんの
白桃「 白鳳 」を贅沢に使用
それからPMで
一手間、二手間と時間をかけて
おいしいケーキに仕上げていきます


尚、桃のコンディションにより
数の限りや、お店に出せないこともあります
すみません・・・
お目当てのお客様、前日にご連絡いただけると
確実に状況をご報告できるとおもいます
お楽しみに~

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