企業説明会のお知らせ
私たちは「愛され続ける上質な日常」を共につくる仲間を探しています。
この「未来ミーティング」が、単なる会社説明の場ではなく、私たちの価値観とあなたの感性が響き合うかどうかを確かめ合う時間になればと思っております。
年齢やこれまでのキャリアなど関係なくひろく仲間を集いたいと思います。
すこしでも興味を持たれましたらお気軽にお申込みください。
【開催概要】
2026/5/22(金）5/23(土） 19:00 – 20:30
場所：FARM BASEL
定員：各日15名
BASEL GROUP 工房祭 4/25（土）開催
工房祭
BASEL 洋菓子店が中野上町に移転して、数年が経ちました。
工房からケーキを乗せた配送車が浅川沿いを走る風景が、日常のひとコマになっていたら嬉しく思います。
いつもご愛顧いただいているお客様や、日頃よりお世話になっている地域の皆さまに楽しんでいただけるよう、今年も「BASEL 工房祭」を開催いたします。
【開催予定の内容】
＜BASEL GROUP＞
BASEL
アウトレット焼き菓子／フード／ドリンク／パン／かき氷
かんたんケーキ教室（予約制）
TAKAO COFFEE
コーヒー・コーヒー豆販売
コーヒードリップ教室（予約制）
PAPER MOON
ドライフラワー販売・ワークショップ
＜SPECIAL GUEST＞
39 BAKE SHOP 燒菓子販売
中西 FARM 野菜販売
TOKYO FARM VILLAGE フード・デザート販売
工房祭の最新情報やマップ掲載店の詳細は、工房祭WEBサイトからご確認ください。
ケーキ教室・ドリップ教室の詳細やご予約情報は、決まり次第工房祭WEBサイトにてご案内いたします。
関連記事
2026年1月21日（水）BASEL各店舗営業時間変更のお知らせ
2026年1月21日 （水）は、社員研修のため営業時間の変更がございます。
ご迷惑をおかけしますが何卒ご了承頂けますようお願い申し上げます。
■14時閉店
BASEL Delivery Service
当日配達の受付：〜11時
配達完了/電話応対：〜14時
■15時閉店
ブラッスリー・バーゼル
バーゼル豊田店
アトリエバーゼル
パークサイドカフェバーゼル
ヒルサイドカフェバーゼル
ファクトリーショップ
バーゼルパブリック ハウス
ファームバーゼル（TOKYO FARM VILLAGE内）
オーガニックガーデン茅ヶ崎
■15時30分閉店（ラストオーダー：15時）
TAKAO COFFEE
■通常営業
バーゼル×タカオコーヒーコピオ長房
バーゼルイオンモール多摩平の森
H x M a Table
アッシュ×エム バーゼル
■Instagram等で個別にお知らせ
ペーパー・ムーン
ペーパー・ムーングリーン・スプリングス
年末年始営業時間のご案内【2025年12月30日〜2026年1月3日】
2025年もたくさんのご愛顧ありがとうございました🙇♀️
2025年12月30日〜2026年1月3日は
短縮営業のほか、休業のある店舗、喫茶のみの営業など
変則的な営業となることをあらかじめご了承いただけますと幸いです。
ご予約等についてのお問い合わせは、
直接店舗へのご連絡をお願い申し上げます☎︎
年末年始も、みなさまのお越しを心よりお待ちしております🎍
BASEL 公式 Instagram https://www.instagram.com/basel_depuis1967/
BASEL デリバリーサービス公式Instagram https://www.instagram.com/basel_delivery_service/
新年のご挨拶
あけましておめでとうございます！
弊社も今年で58歳、会社としては還暦間近になって参りました。
お客様のお支えがあり、ここまでやってこられましたことに深く感謝申し上げます。
昨年末に、平塚の夕陽ヶ丘に「アッシュエム ア ターブル」という本格的なカジュアルフレンチをオープンさせていただきました。
ブラッスリーアッシュエムから、メゾンドアッシュエム、アッシュエムとテーマを変えつつ湘南に長く根差し、サンサンマルシェを立ち上げ生産者と地域をつなぎ、地産地消を大切に20年間地域に支えられてきたフレンチレストランです。
この度は、箱根オーベルジュオーミラドー、ジュエルロブション、アトリエロブションでチーフソムリエとして活躍してきた長瀬がソムリエ店長として、
また、20年間、地産地消をテーマに料理を支えてきたシェフ手塚がタッグを組み再出発いたしました。
業界で20年のキャリアを持つ二人の集大成となる、日常的に使っていただけるハイスタンダードなレストランを目指し、クラシカルな技法も大切にしつつ、地域の生産者と寄り添いながら、体に良いお料理をご提供して参ります。
長瀬のワインのセレクションはキリッとした輪郭があり、しなやかな味わいで料理を支え愛ある手塚の料理の美味しさを引き立てます。
是非一度、湘南方面にお越しの際は味わってみていただきたいお店です。
本年度は茅ヶ崎郊外にも拠点を設け、ケーキの製造、湘南エリアへのデリバリーサービスも開始する予定です。
FARM BASELでは、牧場の牛を召し上がっていただけるステーキもオンメニューしております。
写真はTOKYO FARM VILLAGEの初日の出の様子、毎年たくさんのお客様が初日の出前から集まってくださっております。
飲食部門が拡大しておりますが、「グランママドレーヌ」の焼きたてはファクトリーショップで販売しており、スイスのエンガディン地方を発祥とする「ガトーオノア」は、元々寒くて厳しい冬を乗り切るための栄養価の高い保存食の意味合いも強かったお菓子です。
創業から変わらぬ味でお届けさせていただいている、この二つの弊社を代表するお菓子も贈り物にも最適でございますので引き続きご愛顧を賜われることを願っております。
本年度も「愛ある味と、愛あるひとときの追求」をテーマに、八王子、立川、山中湖、平塚、茅ヶ崎と地域に根差し、地域の方々に愛されるお店となるよう、スタッフ一同、精進して参りますのでよろしくお願いいたします。
代表 渡辺 純